Busulas, ολοκαίνουργια γευστική άφιξη στη Χώρα της Μυκόνου

Η νέα σεζόν στο νησί των Ανέμων φέρνει μαζί της αέρα ανανέωσης και νέες, πολλά υποσχόμενες αφίξεις. Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα νέα γευστικά στέκια είναι ο Busulas, που εντοπίζεται στη μικρή και γραφική πλατεία Γουμενιού στη Χώρα. Ο σεφ και ιδιοκτήτης Μανώλης Λίτινας, μετά από 22 χρόνια στις κουζίνες –εκ των οποίων τα τελευταία 10 στη Μύκονο– άνοιξε ένα προσεγμένο και value for money εστιατόριο που φιλοδοξεί να σας μυήσει στα μονοπάτια της μεσογειακής και μοντέρνας ελληνικής κουζίνας. Ως γνήσιος Κρητικός φέρνει πρώτες ύλες από τον τόπο του, τις οποίες χειρίζεται με μαεστρία και με μοντέρνες τεχνικές δημιουργώντας νόστιμα πιάτα που έχουν ως βάση τους παραδοσιακές γεύσεις της ελληνικής επικράτειας. Ο Busulas ανοίγει από τις 11.00 το πρωί σερβίροντας από καφέδες και χυμούς μέχρι σαλάτες και κρύα ορεκτικά. Από το μεσημέρι και μετά μπορείτε να επιλέξετε κάποια από τα δημιουργικά πιάτα του προσεγμένου καταλόγου. Μυδοπίλαφο, ταλιατέλες με θαλασσινά, σφυρίδα σε ζωμό κακαβιάς, burger γαλοπούλας με σος Martini και κόκορας κρασάτος είναι μερικές μόνο από τις πιο ξεχωριστές γεύσεις. Μην παραλείψετε να ρωτήσετε τους σερβιτόρους για τα πιάτα ημέρας. Τα πιάτα συνοδεύονται ιδανικά με κάποια από τις εκλεκτές ετικέτες της wine list, η οποία περιλαμβάνει βραβευμένα ελληνικά κρασιά. Μη φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε τα γλυκά. Είναι όλα ένα κι ένα! Η τοποθεσία του εστιατορίου σε αυτή την όμορφη και ζεν πλατεία της Χώρας, το καθιστά εξαιρετική επιλογή για ζευγάρια που θέλουν να απολαύσουν ένα ρομαντικό δείπνο με καλή σχέση ποιότητας-τιμής. Πληροφορίες  Πλατεία Γουμενιό, Χώρα, Μύκονος Τηλ. 22890 26705 Fb page: Busulas Restaurant Mykonos