Ο Ρούλης, η ψαροταβέρνα σημείο αναφοράς για το Ναύπλιο

Αν ένα σημείο στο Ναύπλιο φημίζεται ταυτόχρονα για τους ολόφρεσκους ψαρομεζέδες και την θέα στη θάλασσα που προσφέρει στους επισκέπτες του, αυτό δεν είναι άλλο από το φημισμένο ουζερί- ψαροταβέρνα ο Ρούλης. Σημείο αναφοράς για τους καλοφαγάδες κατοίκους και επισκέπτες της αργολικής πρωτεύουσας, πρωτολειτούργησε το 1981 στο Άργος και από το 1991 εντοπίζεται στην παραλιακή οδό Ναυπλίου- Νέας Κίου, σε ένα πανέμορφο σημείο δίπλα στο κύμα. Δείχνοντας ιδιαίτερο σεβασμό τόσο στην ποιότητα, όσο και την παράδοση, έχει καταφέρει να ξεχωρίσει στις επιλογές εκείνων που θέλουν να γευματίσουν δίπλα στη θάλασσα με γευστικούς μεζέδες από ολόφρεσκα θαλασσινά και ψάρια. Το τραπέζι γεμίζει με πιάτα που μυρίζουν ακόμη ιώδιο. Από τις προτάσεις που σίγουρα ξεχωρίζουν τα γαρίδα σαγανάκι, γαρίδες αχνιστές με σάλτσα μουστάρδας, μπακαλιαροκροκέτες, πέστροφα καπνιστή, χταπόδι (βραστό, ψητό ή σαλάτα), μελιτζανοκεφτέδες. Την ίδια ώρα, τα μικρά ψαράκια στο τηγάνι –αθερίνα, γαύρος, μπαμπαλίνα, μαριδάκι– αποτελούν την ιδανικότερη επιλογή για ουζοκαταστάσεις με θέα στη θάλασσα. Αν θέλετε, ωστόσο, να επιδοθείτε σε μια αυθεντική ψαροφαγία σημειώστε ότι στο Ρούλη θα βρείτε φρέσκο ψάρι ημέρας, αναλόγως πάντα την εποχή και την ψαριά. Στα πιάτα σημεία αναφοράς του συγκαταλέγονται η ψαρόσουπα, η γαριδομακαρονάδα, η αστακομακαρονάδα και το γιουβέτσι φαγκρί (όλα κατόπιν παραγγελίας). Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε, επίσης, τα ολόφρεσκα μύδια σε διάφορες εκδοχές καθώς και το μυδοπίλαφο που συγκαταλέγεται στις κορυφαίες προτάσεις. Στο τέλος του γεύματος προσφέρεται κέρασμα σπιτικό γλυκό κουταλιού. Πληροφορίες Παραλιακή Οδός Ναυπλίου-Νέας Κίου 253, Ναύπλιο Τηλ. 27510 52006 Fb page: Ρούλης Ψαροταβέρνα – Ουζερί