Η ιδέα για τη δημιουργία των Καραμανλίδικων του Φάνη έχει τις ρίζες της στο βυζαντινό «παστομαγειρείο». Η επωνυμία της επιχείρησης προέρχεται από τη διάλεκτο των Ελλήνων της Καππαδοκίας –από όπου κατάγεται και ο παστουρμάς– και περιλαμβάνει το όνομα του ιδιοκτήτη.
Στα Καραμανλίδικα του Φάνη και για νηστίσιμες γεύσεις
Δοκιμάστε σπιτικούς μεζέδες και προμηθευτείτε νηστίσιμα καλούδια
![Στα Καραμανλίδικα του Φάνη και για νηστίσιμες γεύσεις](/files/1/2018/03/fani-kentrikh.jpg)