Για να ανακαλύψουμε στέκια που σερβίρουν καλό φαγητό, πάντα είμαστε διατεθειμένοι να κάνουμε λίγη έρευνα παραπάνω. Όταν μάλιστα αυτό προσφέρεται σε value for money τιμές, τότε σίγουρα αφιερώνουμε λίγο χρόνο παραπάνω. Ωστόσο, εσείς δεν θα χρειαστεί να ψάξετε καθόλου, καθώς συγκεντρώσαμε και σας παρουσιάζουμε επτά μυστικούς γευστικούς θησαυρούς σε ψαγμένους προορισμούς της χώρας, που αξίζει να επισκεφτείτε. Απαρνηθείτε, λοιπόν, τα τετριμμένα και οργανώστε την επόμενη εξόρμησή σας στους εναλλακτικούς και budget friendly προορισμούς που σας προτείνουμε, όπου θα ανακαλύψετε μέρη στα οποία θα φάτε καλά και φθηνά.
Άκανθος, Καλαρρύτες
Στους γραφικούς και πανέμορφους Καλαρρύτες στα Τζουμέρκα, εκεί όπου ο χρόνος κυλά αργά και όμορφα, θα συναντήσετε την Άκανθο, το καφενείο του Ναπολέοντα. Πρόκειται για ένα από τα παλαιότερα καφενεία της χώρας –μετρά περισσότερα από 170 χρόνια λειτουργίας– και δεν αποτελεί απλώς σημείο συνάντησης, αλλά πραγματική εμπειρία. Στο οικογενειακό και φιλικό περιβάλλον του θα σας υποδεχτεί ο κύριος Ναπολέοντας, ο οποίος ανήκει στην πέμπτη γενιά ιδιοκτητών. Το σκηνικό εδώ συνθέτουν τα στριμωγμένα τραπεζάκια, τα παλιά ράφια στους τοίχους με τα λιγοστά είδη μπακαλικής και οι γραφικές φυσιογνωμίες των ντόπιων, όπως επίσης οι επισκέπτες του από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Τα εδέσματα του καταλόγου παρασκευάζονται με φρέσκες και αγνές πρώτες ύλες και σερβίρονται πάντα με περισσό χαμόγελο σε ιδιαίτερα χαμηλές τιμές. Εδώ θα απολαύσετε μαγειρευτά και άπαιχτη γίδα βραστή, χοιρινό πρασοσέλινο, μοσχαράκι στιφάδο, κόκορα με χυλοπίτες και άφθονο κρασί από τη Ζίτσα. Πληροφορίες Καλαρρύτες, Τζουμέρκα, τηλ. 26590 61518
Αγκωνάρι, Νάουσα
Ο ξενώνας Αρχοντικό Αγκωνάρι στο χωριό Μεταμόρφωση, 5 χλμ. από το χιονοδρομικό κέντρο στα 3-5 Πηγάδια, διαθέτει μια υπέροχη ταβέρνα που σερβίρει νόστιμα σπιτικά πιάτα. Ο χώρος είναι πολύ ζεστός και γραφικός, με τραπέζια και καναπέδες γύρω από ένα τζάκι και θέα στην άγρια φύση. Τηγανιά χοιρινή κρασάτη με γλυκόξινη σάλτσα, σπαλομπριζόλα μοσχαρίσια στη γάστρα με ντομάτα και τριμμένα τυριά, βίσωνας με φρούτα του δάσους και αγριογούρουνο με δαμάσκηνα είναι μερικά από τα πιο ξεχωριστά πιάτα που, σε συνδυασμό με το ωραίο ναουσαίικο ξινόμαυρο κρασί, θα σας αφήσουν τις καλύτερες εντυπώσεις. Πληροφορίες Μεταμόρφωση Ημαθίας, τηλ. 23320 44588, arxontiko-agonari.gr, fb page: Αρχοντικό Αγκωνάρι
Πλάτανος, Πίσια
Περίπου 10 χλμ. πάνω από το Λουτράκι, με κατεύθυνση προς Περαχώρα και μετά από ανάβαση σε φιδογυριστό δρόμο μέσα σε ένα καταπράσινο περιβάλλον, συναντάτε πινακίδες που θα σας οδηγήσουν στο χωριό Πίσια. Εκεί, ανάμεσα σε πηγές με τρεχούμενα νερά και πλατάνια, λειτουργεί από το 1936 η εξοχική ταβέρνα ο Πλάτανος, η οποία φημίζεται για την έμφαση που δίνει στο κρέας και τις γενναίες μερίδες. Κοντοσούβλι, εξοχικό, φρεσκοκομμένες τηγανητές πατάτες, σπιτικό τζατζίκι και χειροποίητη τυρόπιτα είναι must επιλογές. Οι πιο παρατηρητικοί θα διαπιστώσετε πως τα τραπέζια στον εξωτερικό χώρο είναι φτιαγμένα από κορμούς δέντρων. Πληροφορίες Πίσια Κορινθίας, τηλ. 27440 79485
- Διαβάστε ολόκληρο το θέμα στο www.greekguide.com