Μία από τις όχι ιδιαίτερα γνωστές αλλά πολύ εντυπωσιακές γωνιές της κοσμοπολίτικης και πολυαγαπημένης Χαλκιδικής βρίσκεται στη Νέα Ποτίδαια, τον παραθαλάσσιο οικισμό νότια των Νέων Μουδανιών, στη χερσόνησο της Κασσάνδρας.
Πρόκειται για τη μικρή διώρυγα, που ενώνει τα νερά δύο κόλπων, του Θερμαϊκού και του Τορωναίου, δημιουργώντας όμορφες εικόνες με την εναλλαγή γης στεριάς και θάλασσας και διευκολύνοντας τη ναυσιπλοΐα.
Η Νέα Ποτίδαια χρίστηκε από πρόσφυγες, στη θέση άλλου χωριού, που είχε καταστραφεί το 1821. Η περιοχή όμως έχει μεγάλο παρελθόν, καθώς ήταν αποικία των Κορινθίων από τον 7ο π.Χ αιώνα.
Διώρυγα φαίνεται πως υπήρχε από τον 1ο αιώνα π.Χ., περίπου 500 μέτρα βορειότερα από την τωρινή, η οποία διανοίχθηκε αργότερα.
