Εάν γνωρίζατε το Γιάννη Μπουτάρη μονάχα ως δήμαρχο Θεσσαλονίκης, ήρθε η ώρα να τον μάθετε και ως παραγωγό κρασιών, τα οποία μάλιστα κάνουν… διεθνή καριέρα! Ο γιος του ανατρεπτικού δημάρχου έδωσε συνέντευξη στην Espresso, όπου είπε ότι «Είναι ένας άνθρωπος, ο οποίος όταν δεν διεκδικεί ένα αξίωμα, περνάει τον χρόνο που προωθώντας τα ελληνικά κρασιά και προσπαθώντας να αλλάξει την εικόνα τους».
Η οικογένεια Μπουτάρη έχει παράδοση στην παραγωγή κρασιού, αφού έχει κτήματα στις περισσότερες περιοχές οινοπαραγωγής και συνολικά διαθέτει στην αγορά πάνω από 14 εκατομμύρια φιάλες κάθε χρόνο. Ο γιος του, Στέλιος, βρέθηκε στις ΗΠΑ για να προωθήσει το κρασί, το οποίο προς το παρόν εξάγει σε περίπου 35 χώρες του κόσμου.
Μάλιστα, ο Στέλιος Μπουτάρης τονίζει ότι ο πατέρας του επανέφερε τον όρο «terroir», ο οποίος αναφέρεται στη σχέση των χαρακτηριστικών ενός αγροτικού προϊόντος με τη γεωγραφική του προέλευση.
