Ο Ιωσήφ Μαρινάκης φαίνεται πως πέρα από την αγάπη του για την ηθοποιία έχει ακόμα μία και δεν είναι άλλη από την οικολογία.
Δηλώνει οικολόγος και εξηγεί πως μπορεί κάποιος να βάλει στη ζωή του την οικολογία:
«Είμαι της άποψης ότι είναι απαραίτητο το να δώσεις χρήματα στην αρχή, για να ξεκινήσει κάτι σωστό, με υποδομή. Αυτά όμως θα τα πάρεις όλα πίσω κάποια στιγμή και με το παραπάνω. Επιπλέον, σίγουρα μία οικογένεια χρειάζεται πολλά χρήματα για να ψωνίσει βιολογικά προϊόντα, για παράδειγμα. Μπορεί όμως ο καθένας μας να καλλιεργήσει λαχανικά, μυρωδικά στον κήπο, στο μπαλκόνι του σπιτιού του. Κι εγώ, μη νομίζετε, έχω το δικό μου κηπάκι. Προσπαθώ έστω η σαλάτα που τρώω να ξέρω ότι είναι από φρέσκα και αγνά υλικά», δήλωσε στο περιοδικό Glam.