Ελληνικοί μεζέδες με ψαράκια και θαλασσινά, κυρίως, άφθονο τσίπουρο και χαλαρή ατμόσφαιρα μυούν σε μια αυθεντική τσιπουροκατάσταση με άρωμα… βολιώτικο.

Ανακαλύψτε μικρές, γευστικές εκπλήξεις στην πόλη, που σίγουρα θα συμπεριλάβετε στις καθιερωμένες σας επιλογές για οικονομική και χορταστική έξοδο με την παλιοπαρέα.

Άνοιξη παρά τέταρτο

Tσιπουράδικο-μεζεδοπωλείο στην Άνοιξη (Αθηνών Χαλκίδος 17) για μια κλασική βολιώτικη τσιπουροκατάνυξη. Εδώ δεν υπάρχει μενού, απλά παραγγέλνετε τι θα πιείτε. Οι, διαφορετικοί κάθε φορά, μεζέδες έρχονται σε γύρες των τριών πιάτων, σε ποσότητες τέτοιες που φτάνουν για να δοκιμάσουν όλοι όσοι κάθονται στο τραπέζι σας.

Οι θαλασσινοί μεζέδες συνοδεύονται από σπιτικά τουρσάκια, πικάντικες αλοιφές, δροσερές σαλάτες, πεντανόστιμες ψητές πατάτες και πειραγμένα όσπρια και φάβες.

Ζήσης

Ο Ζήσης, με καταγωγή από το Βόλο, έχει γίνει γνωστός κυρίως για το ψαράκι που σερβίρει σε… χωνάκι στο κέντρο της Αθήνας (Αθηναΐδος 3). Ωστόσο, όσοι επιλέξετε να καθίσετε στα τραπέζια του θα δοκιμάσετε νόστιμο ψιλό ψαράκι όπως γαύρο, αθερίνα, μαρίδα και γαριδούλα, φρέσκο ψάρι ημέρας, μεζέδες θαλασσινών και την περίφημη βολιώτικη καραβιδομακαρονάδα του. Στα χαρακτηριστικά προϊόντα του φυσικά τα βολιώτικα αποστάγματα της κάβας του.

Ρίζες

Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και ως το στέκι της παρέας. Οι Ρίζες, στα Μελίσσια (Λεωφόρος Πεντέλης 7) παραμένουν πιστές στη βολιώτικη φιλοσοφία των παραδοσιακών τσιπουράδικων και σερβίρουν χύμα βολιώτικο τσίπουρο συνοδεία εκλεκτών λιχουδιών, από επιλεγμένα προϊόντα (κυρίως από το Βόλο και την Βόρεια Ελλάδα).

Αν θέλετε να παραγγείλετε κάτι άλλο εκτός από το συνοδευτικό του τσίπουρου, μπορείτε να επιλέξετε από τις εναλλακτικές προτάσεις του καταλόγου. Ζωντανή, ρεμπέτικη μουσική μία φορά την εβδομάδα.

Τσιπουρομανία

Με μανία του το… τσίπουρο, το ουζερί- μεζεδοπωλείο Τσιπουρομανία (Ταοΐου 129) αποτελεί καλή αφορμή για να βρεθείτε στη Μεταμόρφωση. Μια μεγάλη γκάμα από εκλεκτούς μεζέδες –η ποικιλία θαλασσινών σίγουρα θα συμπεριληφθεί στις αγαπημένες σας– και μια ενημερωμένη λίστα σε ούζα και τσίπουρα το έχουν καθιερώσει στο στέκι της γειτονιάς. Ζωντανή μουσική ανά διαστήματα.

Το τσιπουράδικο του Αποστόλη

Στη γραφική γειτονιά των Άνω Πετραλώνων (Τρώων 43), το τσιπουράδικο του Αποστόλη με τη φιλική ατμόσφαιρα και τις λογικές τιμές, μυεί σε μια αυθεντική τσιπουροκατάσταση. Γενναίες μερίδες, νόστιμες επιλογές με θαλασσινούς μεζέδες και ευγενική εξυπηρέτηση στα όσα θα ξεχωρίσετε. Γλυκό και ποτό κέρασμα στο τέλος.

Ατλαντικός

Αν δεν σας το συστήσει κάποιος, στο δρομάκι που είναι κρυμμένο στου Ψυρρή (Αυλητών 7) σίγουρα δεν θα το ανακαλύψετε. Εκτός αν περάσετε τυχαία απ’ έξω. Το μάτι δεν το γεμίζει, ωστόσο σερβίρει σωστό τσίπουρο και πιατάκια με ψάρι και θαλασσινά που γεμίζουν το στομάχι και με το παραπάνω. Καλομαγειρεμένες και πάντα φρέσκες οι προτάσεις του, θα σας κάνουν να το καθιερώσετε σε καθιερωμένο γευστικό στέκι στο κέντρο.

Γάκιας Καφενείον Μεζετζίδικον

Καφενείο και μεζετζίδικο, όπως δηλώνει και η ονομασία του, ο Γάκιας στη Νέα Ερυθραία (Ευαγγελιστρίας & Κρήνης 8) μοιάζει να έχει ξεπηδήσει από σκηνικό, παλιάς, καλής ελληνικής ταινίας. Τυροπιτάρι από την Αμοργό, κολοκυθοκεφτέδες με φρέσκα βότανα, φάβα Σαντορίνης, λαδένια Κιμώλου στις αγαπημένες επιλογές του κοινού. Στα μεγάλα ατού του η μεγάλη ποικιλία σε ούζα και τσίπουρα και η value for money φιλοσοφία.