Για λαχταριστά burgers στο Βύρωνα

Το νέο μενού του Burger Park έχει πληθωρικές προτάσεις που δεν θα μπορέσεις να τους αντισταθείς

25·10·2017 13:16

Επιλεγμένες πρώτες ύλες, απόλυτη έμφαση στο χειροποίητο, αυθεντικότητα στη γεύση. Αυτοί είναι οι λόγοι για τους οποίους το Burger Park στο Βύρωνα έχει γίνει αγαπημένο γευστικό στέκι όχι μόνο των κατοίκων της περιοχής αλλά και όσων αναζητούν τα πιο ποιοτικά και λαχταριστά burger της πόλης. bp1 Θα το βρείτε στην πλατεία Αγίου Λαζάρου σε έναν από τους γύρω πεζόδρομους και θα επιλέξετε είτε τον πολύχρωμο και funky εσωτερικό του χώρο, είτε τα εξωτερικά τραπεζάκια ανάλογα με τη διάθεση και τον καιρό. Το design του χώρου αγαπά το χρώμα, έχει διακοσμητικές επιρροές από τα 90’s και φέρει την υπογραφή της AK Design. Το βλέμμα σας θα τραβήξει το μπιλιάρδο-μοναστηριακό τραπέζι αλλά και το τραπέζι-ποδοσφαιράκι όπου μπορείς να φας και να παίξεις. bp2 Προχωρώντας στο φαγητό, αξίζει να σημειωθεί ότι τα πάντα εδώ είναι χειροποίητα. Τα ψωμάκια ζυμώνονται και ψήνονται καθημερινά από τους ίδιους, τα μπιφτέκια είναι από φρέσκο 100% ελληνικό μοσχαρίσιο κιμά, οι σως είναι σπιτικές και οι πατάτες φρεσκοκομμένες στο χέρι. bp3 Το μενού του Burger Park έχει φαντασία και ξεχωρίζει για τις πληθωρικές και άκρως ενδιαφέρουσες προτάσεις του. Τα burgers με το ζουμερό σιγοψημένο μπιφτέκι είναι φυσικά ο πρωταγωνιστής του καταλόγου. Μεγάλο σουξέ έχει το G.I. Joe με pulled pork, cheddar, αυγό και πίκλες. Από τις νέες προτάσεις, ξεχωρίσαμε επίσης το burger Τραμπάκουλας με ντομάτα, κρεμμύδι και τζατζίκι, το Nirvana με καπνιστό ζαμπόν, μπέικον, edam και smoked tomatο sauce, αλλά και το Beverly Hills με κοτόπουλο πανέ, cheddar και smoked mayo. Έχετε υπόψη ότι όλα τα burgers βγαίνουν και σε large εκδοχή (250 γρ.) με μεγαλύτερο ψωμάκι. bp4 Αν πάλι έχετε λιγούρα για πίτσα, δεν θα φύγετε απογοητευμένοι. Στο Burger Park φτιάχνουν πεντανόστιμη πίτσα με ολόφρεσκη ιταλική ζύμη και πολλά και διαφορετικά υλικά που καλύπτουν κάθε γούστο. Προτείνουμε την πίτσα σε ρολάκια Pulp Fiction με pulled pork, που συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές και BBQ sauce. bp5 Πολύ δυνατές είναι και οι τηγανητές πατάτες, ειδικά η εκδοχή με τα δύο ολόκληρα τηγανητά αυγά και αυτές με τον κιμά. Ο κατάλογος ολοκληρώνεται με διάφορες εκδοχές από pasta και σαλάτες και τον έχει επιμεληθεί ο ταλαντούχος chef Βασίλης Ζαρκάδης. Διαθέτει μάλιστα και παιδικό μενού. Όσο για το γλυκό φινάλε, αφήστε χώρο για το banoffee ή τους λαχταριστούς λουκουμάδες με πραλίνα. Tip: Αν μένετε στις γύρω περιοχές, το Burger Park προσφέρει και υπηρεσία delivery.