Έχει το παιδί σας αδυναμία στα γλυκά και δεν ξέρετε πώς να βάλετε φρένο στην κατανάλωση του; Είναι σωστό να αποκλείονται εντελώς τα γλυκά από την παιδική διατροφή; Υπάρχουν υγιεινά γλυκά; Γνωρίστε τις επιπτώσεις της ζάχαρης στην παιδική διατροφή, τα όρια που πρέπει να τίθενται και τον ρόλο των γονιών.
Γιατί τα παιδιά αγαπούν τα γλυκά;
Μεταξύ ορισμένων γονιών υπάρχει η πεποίθηση ότι αν αποκλειστούν εντελώς τα γλυκά από τη διατροφή του παιδιού, τότε αυτό δεν θα το «μάθει» και επομένως δεν θα το ζητάει. Τα πράγματα όμως δεν είναι τόσο απλά. Σύμφωνα με μελέτη που έγινε το 2002 από το Πανεπιστήμιο της Ουάσινγκτον, το γενετικό μας υπόβαθρο ευθύνεται για την προτίμησή μας στη γλυκιά γεύση και αντίστοιχα την απώθησή μας στην πικρή. Αυτές οι μελέτες έγιναν σε μωρά που μόλις γεννήθηκαν και δεν είχαν εκτεθεί σε άλλους περιβαλλοντικούς παράγοντες. Οι επιστήμονες έβαλαν στη γλώσσα τους νερό με διάφορες γεύσεις (πικρό, γλυκό, αλμυρό κλπ.), για να διερευνήσουν πώς θα αντιδράσουν. Οι ερευνητές εντυπωσιάστηκαν με το πόσο χαρούμενες και άνετες ήταν οι εκφράσεις του προσώπου τους όταν δοκίμαζαν το γλυκό και πόσο δυσαρεστημένες ήταν όταν δοκίμαζαν το πικρό. Διαβάστε τη συνέχεια στο baby.gr
