Ακόμη και τις ελιές που δεν πρόλαβαν να μαζέψουν οι παραγωγοί έχουν βάλει στο μάτι άγνωστοι, οι οποίοι κάνουν «εφόδους» σε χωράφια, αδειάζουν τα κλαδιά και είτε πωλούν τα… κλοπιμαία στα ελαιοτριβεία για λίγα ευρώ ή τα χρησιμοποιούν για οικιακή κατανάλωση.
Τα κρούσματα στη βόρεια Ελλάδα έχουν πολλαπλασιαστεί το τελευταίο διάστημα, και ιδιαίτερα στη Χαλκιδική οι καταγγελίες στα αστυνομικά τμήματα πέφτουν βροχή. Όπως εικάζουν οι αστυνομικοί, δράστες είναι κατά κύριο λόγο αλλοδαποί, και κυρίως Βούλγαροι, οι οποίοι στο παρελθόν έχουν απασχοληθεί στη συγκομιδή ελιών.
Λόγω των αυξημένων κρουσμάτων, αστυνομικοί κάνουν εφόδους σε ελαιοτριβεία και μάλιστα έχουν προχωρήσει σε συλλήψεις, αφού σε αρκετές περιπτώσεις διαπιστώθηκε ότι οι ελιές που είχαν προσκομίσει «παραγωγοί» ήταν κλεμμένες.