Dinner in the sky για τη συγκλονιστικότερη θέα της πόλης

Από τις 14 Φεβρουαρίου στο «αθηναϊκό τοπίο» προστέθηκε το Dinner in the sky. Μια πλατφόρμα που μπορεί να φιλοξενήσει έως 22 άτομα, διατεθειμένα να ανέβουν σε ύψος 50 μέτρων και να βιώσουν μια ανεπανάληπτη εμπειρία. Γράφει η Νάντια Μασσαχού Με τον καιρό να είναι με το μέρος μας (η εποχή αυτή είναι ιδανική)  κατευθυνθήκαμε προς την Τεχνόπολη στο Γκάζι για να «απογειωθούμε». Οι σκέψεις πριν ανέβεις, όποιες κι αν είναι αυτές, νομίζω πώς σβήνονται ως διά μαγείας με το που -αφού σε έχουν «δέσει» στο κάθισμά σου, προκειμένου να είσαι ασφαλής- αισθανθείς πως αποχαιρετάς το έδαφος για να πιάσεις «ουρανό». Η μουσική δυναμώνει και όσο ακούς το «A sky full of stars» και ανεβαίνεις σιγά σιγά στα 50μ. αυθόρμητα ένα party συμβαίνει γύρω σου, με άλλους 21 που μπορεί να μην γνωρίζεις αλλά είστε «συνένοχοι» στην πιο ενδιαφέρουσα πτήση που έχετε κάνει ποτέ. Το μενού σερβίρεται σταδιακά, μόλις η πλατφόρμα σταθεροποιηθεί στα 50μ. με τη νόστιμη μους αβοκάντο με σολομό μαρινέ και κόλιανδρο να προλογίζει το δείπνο και να ακολουθούν άλλα τρία πιάτα. Τάρτα με μελιτζάνα και μαστέλο Χίου με coulis κόκκινης πιπεριάς, κολοκυθάκια μαρινέ με δυόσμο και lime που σερβίρεται με γαρίδες ατμού και λαδολέμονο από άνθη λεμονιάς και φιλέτο γάλακτος με σάλτσα οξύμελι και βασιλικό. Όλα επιμελημένα από το catering Δειπνοσοφιστήριο. Το εξαιρετικό επιδόρπιο φέρει την υπογραφή του ταλαντούχου Διονύση Αλέρτα και αφορά μια τριλογία crème λεμόνι, μους γάλακτος με mango και supreme βανίλιας με framboise.  Όχι, το «μενού» δεν θα μπορούσε να τελειώνει εδώ. Τα πιάτα μαζεύονται και η συνέχεια θέλει σφηνάκια μαστίχας! Όσο τα παραπάνω συμβαίνουν όμως, αυτό που σίγουρα σε κερδίζει 100% είναι τα όσα βλέπεις γύρω σου. Δεν χωρά αμφιβολία πως το Dinner in the sky προσφέρει τη συγκλονιστικότερη θέα της πόλης. Το «τραπέζι» σου κρέμεται κυριολεκτικά , ενώ όσο αιωρείσαι η Ακρόπολη είναι δίπλα σου αισθάνεσαι ότι μπορείς να την αγγίξεις. Η ευρύτερη περιοχή είναι στα… πόδια σου και η Αθήνα φαντάζει η πιο όμορφη από ποτέ. Μόνο και μόνο γι’ αυτό πραγματικά θα άξιζε να δοκιμάσει κάποιος το Dinner in the sky και με το παραπάνω. Δεν είναι όμως μόνο αυτό. Από το πρώτο λεπτό στο χώρο νιώθεις οικεία και ευχάριστα. Από το Στάθη (ο φύλακας-άγγελος κάθε πτήσης) έως όλο το προσωπικό η λέξη φιλοξενία αποτελεί προτεραιότητα, η φιλικότητα και η εξυπηρέτηση είναι αυθόρμητη και όλοι είναι μια παρέα. Αν σκεφτεί κανείς πως στη δική μας πτήση οι περισσότεροι ήταν επισκέπτες από το εξωτερικό, η χαρά είναι διπλή για την σωστή μετάδοση της ελληνικής φιλοξενίας. Η πτήση μας στο Dinner in the Sky διήρκεσε περίπου μιάμιση ώρα, συνοδευμένη από υπέροχη μουσική (οι επιλογές είναι μια προς μια), ωραία παρέα και την ομορφότερη Αθήνα «στο πιάτο». Και ναι, ήταν όντως η πιο ενδιαφέρουσα πτήση! Και το ωραιότερο ηλιοβασίλεμα στην πόλη. Από αυτά που έχεις να θυμάσαι. Μερικά tips που θα σας φανούν χρήσιμα: Μπορείτε να απολαύσετε ένα δείπνο πέντε πιάτων στο  dinner in the sky  με κόστος 120 ευρώ/άτομο. Εναλλακτικά μπορείτε να προτιμήσετε το cocktail menu που φέρει την υπογραφή της ταλαντούχας ομάδας του MoMix– Molecular Mixology Bar με 60 ευρώ/άτομο. Μέσα στον Ιούλιο θα υπάρξει κάποιες μέρες και sushi menu. Αν χρειαστείτε τουαλέτα, η πλατφόρμα κατεβαίνει και πάλι στο έδαφος. Φροντίστε να είστε άνετα ντυμένοι (οι κυρίες ας αποφύγουν τις φούστες). Η πλατφόρμα περιστρέφεται κατά τη διάρκεια του lift έτσι ώστε ο επισκέπτης να μπορεί να απολαύσει τη θέα περιμετρικά. Δεν φιλοξενούνται άτομα ύψους μικρότερου από 1,50 μ. Μπορείτε να διοργανώσετε και κάποιο εταιρικό event. Περισσότερες πληροφορίες  http://dinnerinthesky.gr