Ο μουσακάς είναι από τα πιο ωραία φαγητά, ωστόσο είναι «βαρύ» φαγητό, ενώ μια μερίδα του έχει περίπου 650 θερμίδες. Όσες από σας θέλετε να φάτε μουσακά, χωρίς να αγχώνεστε για τα κιλά σας, τότε ο light μουσακάς είναι η καλύτερη επιλογή.
Αντί να τηγανίσετε τις πατάτες και τις μελιτζάνες, γλιτώστε θερμίδες με το να τις ψήσετε στο γκριλ. Με τον τρόπο αυτό δεν θα απορροφήσουν πολύ λάδι. Kόψτε τις σε φέτες, ρίξτε αλάτι, λαδώστε τις ελαφρά και ψήστε τις στο γκριλ για 20΄.
