Μια κούπα καφέ περιέχει περισσότερες από 7.000 χημικές ουσίες.
Επίσης οι Αμερικανοί καταναλώνουν τον περισσότερο καφέ σε όλο τον κόσμο και συγκεκριμένα 400 εκατομμύρια φλιτζάνια καφέ την ημέρα πράγμα που σημαίνει περίπου 146 δισεκατομμύρια φλιτζάνια τον χρόνο.