Όσα αν διαβάσεις, ακούσεις ή δεις μέσα από διάφορες εικόνες, μοιάζουν λίγα μπροστά στην εμπειρία που θα ζήσεις όταν επισκεφτείς από κοντά το Μαρακές. Η «Κόκκινη Πόλη» του Μαρόκου και η δεύτερη μεγαλύτερη της χώρας, μετράει περισσότερα από 1.000 χρόνια ιστορίας και είναι από τους δημοφιλείς προορισμούς, ειδικά σε εκείνους που θέλουν να γνωρίσουν από κοντά την αυθεντική μαγεία της Ανατολής.
Η ονομασία «Κόκκινη Πόλη», της έχει αποδοθεί λόγω των παλαιών κτιρίων της, που είναι χτισμένα κατ’ εξοχήν από πλίνθους σε μια ροδακινί απόχρωση. Επίσης, η πόλη ξεχωρίζει γενικότερα για την αρχιτεκτονική, πολιτιστική και καλλιτεχνική κληρονομιάς της. Εξάλλου, στο Μαρακές βρίσκονται, ήδη, δύο μνημεία που συμπεριλαμβάνονται στη λίστα της UNESCO με τα Μνημεία Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς. Αυτά δεν είναι άλλα από την Μεντίνα, τη λαβυρινθώδη Παλιά Πόλη του Μαρακές, και η περίφημη πλατεία Djemaa El Fna.
Η πόλη του Μαρόκου διαθέτει και μία από τις πιο ενδιαφέρουσες κουζίνες του κόσμου, επηρεασμένη από τη Γαλλία, την Ανδαλουσία και την Αραβία, που ισορροπεί ανάμεσα στα αρώματα από αμέτρητα μπαχαρικά και τους ενδιαφέροντες συνδυασμούς διαφόρων γεύσεων είναι αυτή του Μαρόκου, η οποία συναντάται σε όλα τα εστιατόρια της πόλης.
Τέλος, για μια πιο casual γευστική εμπειρία οι street food προτάσεις στη διάσημη και πολυσύχναστη πλατεία Τζεμάα Ελ Φνα θα γίνουν σίγουρα σημείο αναφοράς σας. Μικροπωλητές και οι πλανόδιοι μάγειρες ετοιμάζουν τοπικές νοστιμιές, όπως ψητά ψάρια, κρέατα, μέχρι και κεφαλάκια αρνιού ή μαγειρευτά σαλιγκάρια.
Δείτε τις φωτογραφίες
