Ο Σωκράτης Γκιόλιας, από την ηλικία των 19 ετών, άρχισε να εργάζεται σε διάφορους τηλεοπτικούς σταθμούς (ΑΝΤ1, STAR, NEW CHANNEL, ALPHA, ΣΚΑΪ και ALTER) ως ελεύθερος ρεπόρτερ. Από το 1995 εργάστηκε σε διάφορες αθλητικές εφημερίδες πάνω στο ρεπορτάζ του στίβου.
Στη συνέχεια, βρέθηκε στη θέση του αρχισυντάκτη στις εκπομπές «Κίτρινος Τύπος» και «Ζούγκλα». Υπήρξε στενός συνεργάτης του Μάκη Τριανταφυλλόπουλου, από το επιτελείο του οποίου αποχώρησε πριν από λίγα χρόνια, ενώ στη σχέση τους είχε επέλθει απόλυτη ρήξη.
Από το 2008 εκτελούσε χρέη συμβούλου επικοινωνίας του Δημήτρη Κοντομηνά, ενώ από το 2009 ανέλαβε χρέη γενικού διευθυντή στο ραδιοφωνικό σταθμό «ΘΕΜΑ 98,9».
