Μυστικές είναι για τους πολίτες οι μετρήσεις που έχουν γίνει κατά καιρούς από τον ΕΦΕΤ για τα επίπεδα διοξινών σε τυποποιημένα προϊόντα, κηπευτικά και άλλα είδη διατροφής.
Όπως αναφέρει σε δημοσίευμα της η εφημερίδα «Ελευθεροτυπία» ο ΕΦΕΤ αρνήθηκε να δώσει στοιχεία που του ζητήθηκαν με την αιτιολογία ότι τα στοιχεία δημοσιοποιούνται μόνο σε επίσημες αρχές.
Τα τελευταία χρόνια ο ΕΦΕΤ ανακοινώνει ότι πραγματοποιεί αναλύσεις για διοξίνες στην ελληνική αγορά. Τα αποτελέσματα όμως παραμένουν επτασφράγιστο μυστικό με αποτέλεσμα να μην υπάρχει διαφάνεια και ενημέρωση των καταναλωτών.