Υλικά
- 3 μεσαίες μπανάνες
- 2 φλ. τσαγιού βρώμη
- 6 κ. σ. φυστικοβούτυρο
- 1/4 φλ. τσαγιού καρύδια ψιλοκομμένα
- 2 κ. σ. δάκρυα σοκολάτας ή τριμμένη σοκολάτα (κατά προτίμηση σκούρα)
Εκτέλεση
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Πολτοποιήστε τις μπανάνες σε ένα μπολ και ανακατέψτε με τη βρώμη και το φυστικοβούτυρο.
- Στρώστε ένα φύλλο λαδόκολλας σε ένα ταψί και απλώστε τη ζύμη ομοιόμορφα.
- Πασπαλίστε με τα καρύδια και τη σοκολάτα, πιέζοντας ελαφρώς να ενσωματωθούν στη ζύμη, και ψήστε για 18- 20 λεπτά.
- Αφήστε να κρυώσει για 20 λεπτά η ζύμη και κόψτε σε μπάρες. Συμβουλή: Όσο περισσότερο αφήσετε τη ζύμη να κρυώσει τόσο ευκολότερα θα κοπεί σε μπάρες.
