Κρητικός θα γίνει το Σάββατο 16 Νοεμβρίου, στις 20:00, ο Βασίλης Καλλίδης, καθώς ταξιδεύει στη «Νόστιμη γη» της Σητείας για τη γιορτή του Άη Γιώργη του Μεθυστή. Στον πλούσιο τόπο της Κρήτης, με τα εύφορα χώματα και τους μερακλήδες ανθρώπους που ξέρουν να παράγουν, να μαγειρεύουν, να τρώνε, να γλεντάνε και να τραγουδούν, ο Βασίλης συναντάει μελισσοκόμους, αγρότες που καλλιεργούν χαρούπια και αρωματικά βότανα και ελαιοπαραγωγούς.
Όπως αναφέρει το tvzapping.gr επίσης, επισκέπτεται μια οικογένεια που ετοιμάζει τη ρακή της χρονιάς στο ρακοκάζανο και ζεί ένα αξέχαστο γλέντι.
Ο σεφ περιπλανείται στην πόλη της Σητείας και τα γύρω χωριά, δοκιμάζει κεράσματα και μεζέδες και μαγειρεύει θαλασσινή μακαρονάδα με χταπόδι και χαρουπόμελο, ολόκληρο γουρουνόπουλο ψητό και μοσχομυριστά χορτοπιτάκια γεμάτα αρώματα από τη «Νόστιμη γη» της Κρήτης.
Αξέχαστη εμπειρία για το Βασίλη συνιστά η γιορτή του Αη Γιώργη του Μεθυστή στο μικρό χωριό των Παπαγιαννάδων, όπου ο παπάς κάνει μια λειτουργία για να ευλογήσει το κρασί όλης της χρονιάς και ακολουθεί ένα μεγάλο κρητικό φαγοπότι.
