Τον καθιερωμένο «χορό κάτω από τα άστρα» διοργανώνει την Τετάρτη στις 21:00 το βράδυ στις εγκαταστάσεις της η Αμερικανική Γεωργική Σχολή, προκειμένου να συγκεντρωθούν έσοδα για την υποστήριξη του προγράμματος υποτροφιών και άλλων εκπαιδευτικών σκοπών της σχολής.
Σημειώνεται ότι η σχολή προσφέρει υποτροφίες (δίδακτρα και διαμονή) σε όλους τους μαθητές του δευτεροβάθμιου προγράμματος.